防雾霾天，该吃什么怎么防御全都齐了，

雾霾天气形成的原因：

雾是指大气中因悬浮的水汽凝结、能见度低于1公里时的天气现象，雾霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果

雾霾的危害有哪些?

一、雾霾对人的危害

1.伤肺

雾霾天对呼吸系统影响最大，这已成为多数人的共识。呼吸系统与外界环境接触最频繁，且接触面积较大，数百种大气颗粒物能直接进入并黏附在人体上下呼吸道和肺叶中，并且大部分会被人体吸入。其次，雾霾天气导致近地层紫外线减弱，容易使得空气中病菌的活性增强，细颗粒物会“带着”细菌、病毒，来到呼吸系统的深处，造成感染。

2.伤心脏

哈佛大学公共卫生学院证明，阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死，还会造成心肌缺血或损伤。美国调查了2.5万名有心脏病或心脏不太好的人，发现PM2.5增加10微克/立方米后，病人病死率会提高10%~27%。

3.伤血管

雾霾天空气中污染物多，气压低，容易诱发心血管疾病的急性发作。雾大的时候，水汽含量非常高，人们在户外活动和运动时，汗液不容易排出，造成人们胸闷、血压升高。而且，浓雾天气压比较低，人会产生一种烦躁的感觉，血压自然会有所增高。另外，雾天往往气温较低，一些高血压、冠心病患者从温暖的室内突然走到寒冷的室外，血管热胀冷缩，也可使血压升高，导致中风、心肌梗死的发生。

4.伤皮肤

皮肤也有呼吸功能，在干净的空气里，皮肤会很舒适、滋润，但如果在一个很脏的环境里，皮肤会很不舒服。

5.伤脑

雾霾不仅伤害器官，更在无形之中影响着神经系统。钟南山曾介绍，美国第65届老年医学会年会有个结论，空气中PM2.5增加10微克/立方米，人的脑功能就会衰老3年。

6.伤生殖泌尿系统

雾霾对精液质量的影响主要表现在后期。雾霾中的可吸入物质进入人体血液循环，会逐渐堆积在人体各个器官，包括精液工厂的阴囊。此外，由于生殖泌尿系统是人体代谢最快的组织，当由外界吸入的颗粒进入人体血液循环时首先要受影响的就是生殖泌尿系统，会引起一些列生殖泌尿系统病变，比如肾衰竭、尿毒症、少精、精子畸形、前列腺增生等。

此外，还需注意的是，感冒、过敏等疾病在雾霾天更易发作或加重;雾霾中的一些病原体会导致头痛，甚至诱发高血压、脑溢血等疾病;雾霾天气还可导致近地层紫外线的减弱，使空气中的传染性病菌的活性增强，传染病增多。

雾霾的危害预防：

1.少出门

减少出门是自我保护最有效的办法。也最好不好开私家车，多乘坐公共交通工具，为减少PM2.5做贡献。

2.外出戴口罩

如果外出可以戴上口罩，这样可以有效防止粉尘颗粒进入体内。口罩以棉质口罩最好，因为一些人对无纺布过敏，而棉质口罩一般人都不过敏，而且易清洗。佩戴的时间不宜过长，老年人和心血管疾病的人要避免佩戴，以免呼吸困难导致头昏。

3.做好个人卫生

出门后进入室内要及时洗脸、漱口、清理鼻腔，去掉身上所附带的污染残留物，以防止PM2.5对人体的危害。洗脸时最好用温水，利于洗掉脸上的颗粒。清理鼻腔时可以用干净棉签沾水反复清洗，或者反复用鼻子轻轻吸水并迅速擤鼻涕，同时要避免呛咳。除了面部清理外，身体裸露的部分也要清洗。

4.雾霾天气少开窗

专家表示在灰霾天气，尽量不要开窗。确实需要开窗透气的话，应尽量避开早晚雾霾高峰时段，可以将窗户打开一条缝通风，时间每次以半小时至一小时为宜。同时，家中以空调取暖的居民，要注意开窗透气，确保室内氧气充足。可以在自家阳台、露台、室内多种植绿植，绿萝、万年青、虎皮兰等绿色冠叶类植物。

5.饮食清淡多喝水

雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。

6.适量补充维生素D

这个季节雾多、日照少，由于紫外线照射不足，人体内维生素D生成不足，有些人还会产生精神懒散、情绪低落等现象，必要时可补充一些维生素D。

7.少抽烟

卷烟、雪茄和烟斗在不完全燃烧的情况下会产生很多属于PM2.5范畴的细颗粒物，烟草烟雾含有多种化合物，其中包括69种致癌物和种有害物质，会严重危害抽烟者本身和吸入“二手烟”受众的身体健康，在这种灰霾天气下，更是“雪上加霜”。因此抽烟者近几日不论是外出还是呆在室内，应当尽量少抽烟。

雾霾天气的出现，不管是对我们的身体或是环境都造成一定的危害，但空气质量情况得靠我们大家来维护，为了我们的身体健康，从现在起大家就应该在雾霾天气来临的时候做好出门要戴口罩、减少开窗等措施，平时我们也要尽可能少开车、多植树，多参加绿色活动等来维护改善我们的生活环境。

雾霾天对于吃的方面：

营养学专家建议，雾霾天正确的饮食结构应该是清淡少盐，多样化均衡，并多吃新鲜蔬果。如果能选择一些清肺润肺的食物做成汤羹食用就最好不过了。下面给大家介绍几种清肺润肺的食材。

罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，含丰富的维生素C以及葡萄糖、蛋白质、脂类等。有清热、润肺等保健功效。

食谱：罗汉果雪梨银耳羹

材料：罗汉果半个、雪梨一个、银耳适量

做法：

1.银耳、罗汉果洗净，泡发，雪梨去皮切成滚刀块儿。

2.所有食材放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟煮沸即可。

山药

山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药含皂甙、黏液质，有滋润作用，益肺止咳。

食谱：山药香菇粥

材料：糯米、大米、山药、香菇、葱花

做法：

1、糯米和大米洗净浸泡10分钟。

2、山药去皮切段水浸泡，香菇洗净切小粒后用开水焯烫。

3、将糯米、大米、山药、香菇放入电饭锅内胆，再加入适量热水。

4、按下煮粥键。

5、煮好后加盐调味，并滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。

白萝卜

寒冬吃冰糖萝卜润肺止咳。白萝卜中的芥子油、粗纤维等，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。

食谱：白萝卜猪肺汤

材料：白萝卜半个，猪肺、蜜枣、生姜适量

做法：

1.猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出肺内脏东西，反复多次，冲洗干净后切成块状。

2.将切成块状的猪肺用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起，再落锅慢火烘干待用。

3.白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

4.蜜枣拍扁去核，连同生姜和10碗清水一起放进砂煲里煲沸后，下猪肺和白萝卜。大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。

银耳

银耳有“菌中之冠”的美称。比起雪梨，银耳性更温润，更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

食谱：莲子银耳羹

材料：莲子、银耳、枸杞子、冰糖各适量

做法：

1.银耳提前6-8个小时浸泡。

2.泡好的银耳洗净，摘去根部，撕成小朵。

3.银耳放入锅中，加入约毫升水，炖1个小时。

4.加入莲子，再炖30-40分钟，视莲子的熟度而定。

5.加入冰糖，等糖化后加入枸杞子，关火焖10分钟即可。

日常保健多吃清肺食物：

清肺食物能起到日常的保健作用，有利于呼吸道和肺部的健康。平时要多多利用这些健康食材做一些汤羹类的饮食食用。但是一旦出现了呼吸道感染的症状，就不能完全依赖食补了，医院就诊。

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