富含胆固醇的食物为何心绞痛不适宜吃

脂肪餐

长期食用油条、肥肉等高脂肪食物，可导致冠状动脉粥样硬化、冠状血管腔狭窄和心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛。

喝葡萄酒/酒精

长期酗酒是导致冠心病的原因。饮酒后，乙醇等成分进入血液，可使心跳加快，血压升高，冠状动脉痉挛，心肌耗氧量增加，诱发心绞痛发作。

辛辣食品

辣椒、姜、葱、蒜、川椒等辛辣食物味辛、温、燥，食用后被吸收到人的血液中，可使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛发作。

富含胆固醇的食物

动物的大脑、骨髓、肝脏肌肉等内脏和蛋黄、少量鱼类(如墨鱼、鱿鱼)、贝类(如贻贝、蛤蜊、蛤蜊、蟹黄)和鱼卵等都含有丰富的胆固醇。经常食用会升高血浆中的胆固醇，引起或加重冠心病。

浓茶和浓咖啡

浓茶和浓咖啡中含有的大量茶碱和咖啡因，可兴奋中枢神经系统和心血管系统，从而引起心跳加快和心律失常，增加心肌耗氧量，易引起心绞痛。

血管收缩神经

肾上腺素类药物，如肾上腺素、去甲肾上腺素、阿拉明、多巴胺等。收缩血管，并可导致心脏缺血。冠心病患者血管腔变窄，血流量减少，谨慎使用血管收缩剂防止血流量减少是非常有意义的。

滋补药物

人参、黄芪、十全大补丸等进补药物容易加重心绞痛症状，不利于本病的治疗。

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