秋末冬初吃它好处多
昨天有朋友在后台问小编秋季吃什么比较好？今天小编抽空总结了一下秋末冬初最适合吃的食物有以下三种：
一、枣
红枣是生活中常见的食材，红枣虽然很普通，但是红枣是补气血的佳品。俗话说，一日食三枣，终生不显老！可见红枣还是补血养颜的佳品。既然打造有着如此多的功效，那么我们如何食用大枣最科学呢?
1、面色红润—吃枣
医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃枣
皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。
红枣的营养十分丰富，维生素c和维生素p含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素c的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—吃枣
枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
二、吃鱼
秋冬季正是鱼肥水美，在此极富意境的季节里，认真烹一碟小鲜，着其色、品其味，摄取其营养，无不为大快之事。在这里，小编为大家推荐几种最适宜秋季食用的肥美鲜鱼。
1、金鳟鱼
金鳟鱼肉质鲜嫩、味美、无腥，口感好，尤其是无小骨刺(即肌间刺)，更适合于老人和小孩食用。
金鳟鱼的做法很多，可以红烧、干烧、清蒸、椒盐等等，不管哪种做法，做出来的口感都极佳。
除了可以满足“吃货”们对味觉的需求外，金鳟鱼还是高蛋白、低脂肪、无肌间刺的鱼类，其营养成分种类和含量均高于一般的淡水鱼类。不仅如此，金鳟鱼还具有独特的食疗作用，如：降低血液中的胆固醇浓度，预防由动脉硬化引起的心血管疾病;减轻炎症;增强记忆力，防止大脑衰老。
2、墨鱼
墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。从中医角度看，墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，能养阴生津，所以非常适合秋冬来吃。
3、泥鳅
民谚有“秋风起，泥鳅肥，初冬泥鳅赛人参”。十月是适宜进补的季节，这个时候吃泥鳅可起到益气壮阳的功效。泥鳅经过春天的养育，到了秋天，肉质最为肥美。中医认为，泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用。可作为除燥、防治痔疮、疥癣等症的辅助食品。
三、吃莲子
莲子营养价值非常丰富，常吃莲子可防治癌症，抗血压等，同时还具有静心安神以及保护心脏的效果，对于女性来说，美容的作用也非常的不错，能够祛斑，是广受喜欢的滋补佳品。
1、预防老年痴呆
莲子中含有丰富的磷、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等等，这些物质不仅能促进身体骨骼以及牙齿的发育，同时还具有凝血的功效，维持身体中的神经传导性，对于肌肉还有心跳的伸缩性、节律都有控制作用。中老年人可以多吃，具有健脑以及增强记忆力的作用，经常服用能够有效的降低患有老年痴呆症的可能。
2、固精安神
现代人的生活节奏非常快，导致我们所承受的精神压力也越来越大，男性容易出现身体疲惫、精神较糟还有遗精、肾脏能力下降等症状；而女性则是容易出现神经衰弱、心烦失眠等情况。莲子具有清心安神的功效，同时对于肾脏也有一定的保护作用，所以非常适合现代人食用。
3、延缓衰老
我们身体出现衰老最主要的原因之一，是因为自由基在身体中导致不饱和脂肪酸过氧化。莲子中所含有的生物碱能抗氧化自由基，同时还能有效的清除身体之中多余的自由基。将莲子泡水喝，能够起到延缓衰老的功效。
4、清热降火
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
5、保护心脏
莲子中所含有的生物碱有一定的强心效果，特别是对治疗心律失常还有心肌缺血的情况具有非常不错的治疗功效。
6、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
百岁帮帮帮帮您健康，帮您幸福，帮您省钱北京白癜风医院有哪些白殿疯早期图片
