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注意38的高温天，紧急通缉一碗冷
简单靠谱好吃
吃妹子爱唠叨
即将大暑，一年中最热的时候到来了
大暑简历
外文名：GreatHeat
代表寓意：一年中最热的时期
气候特点：高温酷热
风俗活动：晒伏姜，烧伏香
风俗食物：饮伏茶
养生：补脾健胃
三候：腐草为萤；土润溽暑；大雨时行
都知道“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，
前几日，吃货们听吃妹子的话没少吃饺子！
那么！即将大暑！要吃!面!了！！！
这酷热的天吃什么面最适合呢？
当然是冷面！
冷面，不得不说它是夏天出现的救星，
酱油沉着的鲜咸，米醋凌厉的酸，
辣油活泼的辛辣，麻油的轻盈柔腻，
都能让你一口就爱上它！
除了冷面，大暑的这些养生很重要！
◆◆◆风扇凉面◆◆◆
△这碗需要”服务“的凉面只有苏州才能吃得到哦！
风扇凉面是在每年6月前后上市的，一般供应到9月，夏天的冷面，一定要风扇吹冷过的才好吃，据说这样的面条，口感会爽滑不腻。老苏州人说，地道的风扇凉面，还要放上糟油或者虾子酱油，一口下去，爽滑不黏腻，清香有嚼劲，才是这个天气里爽口的风扇冷面。
◆◆◆鸡丝凉面◆◆◆
鸡丝凉面是四川省地方传统小吃，特色是面条松软，鲜香爽口，面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散。鸡丝凉面的特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，夏天食用更受欢迎。
◆◆◆炸酱凉面◆◆◆
传统的炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码。这里说的“炸酱凉面“是将面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，又称“过水面”。
◆◆◆凉拌莜面◆◆◆
凉拌莜面，灵感来自山西别具特色的地势——东有太行为屏障，西有大河为襟带。厨师用堆起的莜面条代表山西的山，用藏于莜面条之下的海蜇头代表山西的水，再配上黄瓜丝、萝卜丝等六种菜码，拌上不下十种的小料，最后呈现出的是一盘香辣爽口的凉拌莜麦面。
明天！一定要约面！
另外，民间还有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香的习俗，坚持这些传统习俗的人明天可以试试哦～
另外，大暑养生很重要！这里要介绍一下只属于大暑的专用养生神物：
“姜”
大暑吃姜！事半功倍！效果×2！
为啥大暑吃姜：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”；这个时候吃姜可以有以下这些好处：
所以！明天你的面还要加点姜！
这个时候吃姜相当于吃神药！
但是要注意：吃姜要怎么吃：
大暑还应该干什么？因为冬季治疗只能治标，不能够从根本上消除病因。而在夏季，疾病虽少有发作，但其宿根常存体内，由于影响其发病的气候因素比较少，症状通常比较轻，有足够的时间扶正固本，不仅从根本上治疗病痛，还能提高肌体的免疫能力，正是“未病先防”。
直接说！大暑怎么办？
首先！继续！艾灸：
冬病夏治的中医方法有很多，最常用、有效的还是三伏贴和艾灸了。
艾灸完了！
来分个男/女会诊！
男士
女士
保存好人手一份的养生食谱：
特别推荐：薏仁绿豆粥
功效：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，共食可清热利湿、健脾和胄。
精心收藏：四大神汤↓
大暑简历里面说了：
“大暑时节最重要就是：补脾健胃！”
此时补脾健胃，有奇效！
补脾健胃8大食物（建议收藏）：
看到没？糯米可是补脾健胃的第一推荐！
而且！糯米还有一个专属于大暑的奇用～
在大暑养生中，你必须知道什么是药粥？
这是李时珍推荐的！
李时珍！推荐的！药粥：
“著名医家李时珍推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。所以，古人称“世间第一补人之物乃粥也”
《医药六书》赞：“粳米粥为资生化育坤丹，糯米粥为温养胃气妙品”。可见粥养对人之重要。药粥虽说对人体有益，也不可通用，要根据每人的不同体质、疾病，选用适当的药物，配制成粥方可达到满意的效果。”
糯米粥！大暑的专用药粥！
明日早起，必喝一碗糯米粥！
最后吃妹子还要叮嘱大家几点，因为大暑真的很重要：
多吃苦味食物苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得。
此外，苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉，有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力，减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。
预防情绪中暑大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。
“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。提醒有心脑血管疾病的人一定要避免生气、着急等极端情绪，尽量做到“心静自然凉”。
忌大量饮水（冷水）大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。尽量多饮用温水或者白开水，请勿贪饮冷水。
忌单纯进补进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
益气养阴的食物不可少大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。
综上明天的大暑，千金一刻的时机一定要把握住，
明天标配：
早上：药粥——糯米粥！
中午：吃面！记得放点姜丝！
晚上：吃点苦味菜，少吃点～
快约吃妹子吃面~
明日大暑至，一定要防高温酷暑，
记好这些养生要点，
一定能顺利度过炎炎夏日～
今天吃妹子先为大家推荐这么多
毕竟这么热的天
吃上一碗冷面也就足够了！
快告诉更多的人知道吧～
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