防秋燥,试试这款物美价廉的中药材还有多

秋燥的症状:鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥……

养肺滋阴润燥是秋天养生的主调。今天就给大家推荐一款中药材和一些简单易做的食疗佳品,来对抗秋燥。

中药麦冬的妙用

麦冬主归肺、胃、心经,甘寒质润,具滋阴之功,是一味滋清兼备的补益良药,可用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘等。

秋季饮食养生应讲究平补,以生津润燥为主。常用的进补中药有麦冬、百合、地黄、甜杏仁、玄参、川贝母、白果、西洋参、党参、白术等。其中,最值得为大家推荐的滋肺养阴中药就是麦冬了。

现代医学研究表明,麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等化学成分,具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外,麦冬还有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤、改善肝肺损伤及镇咳等作用,对增进老年人健康具有多方面功效。

秋季麦冬食疗佳品

为大家推荐几款秋季麦冬食疗佳品!

麦冬茶

材料:麦冬适量。

制作方法:取适量麦冬,加开水浸泡数分钟即可。

功效:养阴生津,润肺清心。

适宜人群:适用于秋季易口干的患者,每天多服几次,能有效缓解口干渴的症状。对于部分糖尿病患者,因为具有气阴两虚的症状,饮用麦冬水时可搭配一点党参,更能起到补气的作用。

麦冬粟米粥

材料:粟米克,鲜竹叶10克,麦冬15克。

制作方法:取麦冬、鲜竹叶洗净,用干净的沙布包住,封口,加水煎30分钟,取汁。然后,加粟米煮粥。

功效:泻热除烦,化痰,润肺清心。

适宜人群:适用于气阴两虚、心火炽盛引起的口舌生疮、尿少而赤的患者。每天食用1次能有效缓解上述症状。

麦冬甘草粥

材料:大米克,甘草2克,麦冬5克。

制作方法:取麦冬、甘草洗净,放入纱袋中,封口,加水煎30分钟,取汁。然后,加大米煮粥,每天食用1次。

功效:化痰行水,清热解烦,润肺清心。

适宜人群:适用于气阴两虚、肺燥引起的咳嗽、气喘的患者。每天食用1次能有效缓解上述症状。

北沙参麦冬瘦肉汤

材料:麦冬16克,北沙参15克,瘦肉约克,生姜1片,盐少许。

制作方法:取麦冬、北沙参洗净,加水稍作浸泡。瘦肉洗净,切块,放入砂锅内,加生姜1片。先大火煮沸后,改为小火煲1.5小时,调入适量食盐即可。

功效:滋养肺阴,润肺止咳。

适宜人群:适用于气阴两虚、肺气不足引起的干咳、少痰的患者。每天食用1次能有效缓解上述症状。

参麦雪梨瘦肉汤

材料:太子参30克,麦冬15克,杏仁30克,雪梨4个,瘦肉约克,生姜3片,盐少许。

制作方法:取太子参、麦冬、杏仁洗净,加水稍作浸泡。瘦肉洗净,雪梨去核,切块,放入砂锅内,加生姜3片。先大火煮沸后,改为小火煲1.5小时,调入适量食盐即可。

功效:清燥润肺,益气生津。

适宜人群:适用于气阴两虚引起的体弱多病的患者。尤其对老年人咳嗽有较好的疗效。

需要注意的是,麦冬并非人人适合,脾胃虚寒、感冒的人,最好不要随便食用麦冬,否则会加重病情。秋季药补要在医生的指导下进行,更要根据个人的体质而定,不能乱补。

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