冠心病不可忽视的饮食指导,您知道吗

什么是冠心病？

冠心病，全称冠状动脉粥样硬化性心脏病，指冠状动脉粥样硬化使血管腔狭窄、阻塞或因冠状功能性改变引起的心脏病。

冠心病常见的原因？专家有话说

冠心病是这几年来中老年人心脑血管疾病的主要疾病之一。由于现代人不正确的生活方式和不良作息习惯，再加上有些人平时饮食不注意，大鱼大肉，抽烟喝酒应酬较多，不注重锻炼身体，这就导致冠心病的发病率一直久高不下，中老年朋友人心惶惶。

冠心病VS饮食

冠心病暴饮暴食的危害：

1.胃肠道的血管极其丰富，进食后，因消化与吸收的需要，心脏必须输出大量血液供给胃肠。这样以来，一方面增加了心脏的负担，增加了心肌的耗氧量；另一方面，又使心脏自身的血液循环处于相对缺血状态。

尤其是冠心病下壁心肌缺血的病人，心肌下壁与胃近龄，其间有血管神经相通，暴饮暴食之后，大量血液从缺血的心肌下壁流入胃肠道，势必造成下壁的进一步缺血。晚餐暴饮暴食之后，夜间或次晨诱发心绞痛或心梗者，更为多见.

2.暴饮暴食还可激发胃-冠状发射，即胃扩张后促使冠状动脉发射性收缩，造成冠状动脉血供减少，心肌进一步缺血。

3.暴饮暴食高脂肪饮食之后，还会明显升高血脂水平，造成血黏度增高，诱发血栓形成，造成心肌梗塞。

冠心病的饮食禁忌有哪些呢？

1.忌油腻：对冠心病患者来说，饮食要清淡，忌食胆固醇含量高食物，过多摄入胆固醇，会血脂过高，压迫心肌，加重病情。

2.忌冷饮：日常一定要注意禁食冷饮，一旦进入冷饮，大多数患者的肠胃突遭刺激，引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心肌梗塞、脑溢血。

3.忌甜食：糖类摄入过多可造成热量入超，在体内可转化成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

4.忌烟酒。

5.忌暴饮暴食

6.忌脱水

冠心病患者应该吃些什么呢？

（1）饮食方面，注意摄取富含维生素的食物，如核桃、豆类、使用菌、玉米、红薯、香蕉、胡萝卜、禽蛋、猪肝等。如果体内摄入的维生素不足，会抑制氨基酸代谢，升高血液中胆固醇，从而促进冠心病的形成和使病情恶化。

（2）要多吃富含维生素E和维生素C的蔬菜、水果、豆类、菜花、芝麻油、花生油等。因为维生素可以促进改善高血压所致的心脏病症状，阻止破坏冠状动脉血管“祸首”----氧化低密度脂蛋白形成。

（3）将膳食中脂肪获取的热能量控制在25%以下，少吃甜食，食盐量以每日3~5克为宜，戒烟，对酒类刺激食物尽量少食。

（4）食物应注意多样化，饥饱要适中，以七八成饱为宜，粗细粮搭配吃，1份植物油配以0.7份动物油，三餐要做到，早餐要营养丰富，中餐要吃饱，晚餐要吃少。

（5）增加钙的摄入，对心脏病患者十分有益。脱脂奶、全奶粉、豆腐干、海带、芝麻酱、虾皮、发菜等含钙丰富，应经常食用。

（6）每周至少吃2次鱼类，因鱼油中含有有益物质能降低胆固醇，保护心血管免遭侵害，大大降低心脏病患者的死亡率。

（7）增加饮食中镁的摄入，可防治心脏病。海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、波菜、黄花菜、黑枣、核桃类干果等均含有丰富的镁，应时常选食。

（8）参加适当锻炼，通常是散步、打太极拳、上下楼梯等。每周3次，每次30-分钟，能明显减少心脏病发作的危险性。

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