养生ldquo三汁一醋rdqu

健康饮食对于人们来说是很重要的，甚至有些病症通过食疗就可以治疗好。而在我们的身边，很多人血管内都存在大量的垃圾，通过一些食物是可以让血管变干净的。今天，我们就来谈一样被称为血管“清道夫”的东西——“三汁一醋”，看看它是否真的像传说中说的那么神奇？

有一个人去国外开会的时候，突然胸口剧痛，医院查出来，他的三条心血管已经被严重堵塞，需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后，而在这个期间，他去看了一位古法治疗师。这位治疗师让他自己在家中做个食疗吃了一个月。

一医院做检查，发现三条血管干干净净，原来堵塞的地方已经全通了。故事的真伪我们无从知晓，但里面这个所写的通血管秘方却爆红了整个朋友圈，“三汁一醋”真的通血管那么神奇吗？

用蒜、姜去皮切小片，榨汁(两杯)，将其汁与柠檬汁、苹果醋(各1杯)一起放入瓦煲(不盖锅盖)，大火煮开后改为慢炖，水分蒸发至剩下一半汁液时即可。将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。每天早饭前热了，空肚服用一汤匙。

对于“三汁一醋”的方子，医院心血管内科主任范萍解释，用了这个方子可以不安支架未免太过神奇，但是，如果适量服用，对身体有益无害。

先说蒜，美国科研人员早在年就发现大蒜可降低血浆胆固醇，使动脉粥样斑块减少，因而可以预防动脉硬化及冠心病。

生姜起的是一个强壮血管的功能，因为它富含姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，从而使脉络通畅，供给正常。

苹果醋的作用主要是软化血管，其苹果酸成分还能保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用。当然苹果醋也有一定酸性，肠胃不适者慎用。

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量，具有止血作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。

范萍介绍，“三汁一醋”不是什么有毒的东西，也并非能全部清除体内垃圾，这些食物融合在一起预防心血管疾病和高血压，理论上是有一定道理的。

不过提醒大家的是，食用“三汁一醋”却需因人而异，比如胃不好的，就不要吃太多酸；有龋齿者，和糖尿病患者也不要吃。光靠这一个食谱是不能达到排清血管垃圾的，还是要注意日常的饮食习惯，低脂低盐饮食、适量运动、控制体重才是“放之四海而皆准”的好方法哦！

范萍，医院大心血管内科主任，主任医师。对心血管系统疾病的诊治有较深的造诣，疑难危重病的抢救有着独特的见解。如冠心病、心肌病、急慢性心衰，各种心律失常、高血压、高脂血症等的诊治有丰富的临床经验。多次带领心内科参加国家级、省级科研项目的研究并取得优异成绩。

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