第七十五期健康有话说精彩内容回顾

糖尿病如何吃饱吃好血糖不高

传递健康生活，弘扬中医养生《健康有话说》“平稳血糖的秘密”线上学习，线下自我养生的方法，让全国所有直播间的慢性病患者，实现不打针、不吃药、不花巨额医药费，通过健康配餐，健康食养，就能把失去的健康养回来的?

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“糖尿病如何吃饱吃好血糖不高”我相信通过观看昨天的节目后，大家都是受益匪浅！张老师昨天讲述：“糖尿病如何吃饱吃好血糖不高”。断食能治好所有的糖尿病患者吗？显然不能。而且，断食一旦导致低血糖发生，是致命的，如果患者在独处时发生低血糖昏迷，就会错失抢救时机而死亡，这就是低血糖要命说法的由来。因为低血糖时，体内可以使血糖升高的激素升高，带来血糖波动，使患者的病情加重。糖尿病患者发生一次严重的低血糖，前期服药控制的健康收益就现场抵消了。长期反复的低血糖可导致中枢神经系统的不可逆损害，引起性格变异、精神失常、痴呆等。低血糖还会刺激心血管系统，促发心律失常、心肌梗死。饮食控制对糖尿病很重要，但断食疗法绝不可信，没有科学依据，还会带来低血糖致命危险以及其他危害，千万不能去尝试。从食养疗法的科学角度来看，其实我们餐餐都有的米、面和油进入人体内都能变成糖，也就是说任何能提供热量的食物都会升高血糖，对于糖尿病人而言，都不能无限制的吃，如果您非要吃这些“无糖食品”，也行，一定要将它们的热量也计算在咱们每日应摄入的总热量当中，而且您还要相应的减少吃主食的量。为什么主食不能缺？因为体内没有糖转化为能量时，人体会把脂肪分解成能量，但脂肪转化为能量的同时，会生成一种对人体有害的副产物酮酸，导致酮酸中毒，头晕、乏力、没精神，甚至造成器官衰竭。有些人减肥，说我不吃主食，只吃蔬菜水果肉蛋奶，结果体重是下来了，但胆固醇、甘油三脂各项指标全高。这是不科学的。针对糖尿病患者，给大家一些简单的小方法既能吃得好又能控糖控量：第一个是替代法：如果这顿饭想吃地瓜这样升糖指数较高的食物，那就把主食馒头替换掉，不吃馒头了。下顿替换成玉米，米粉。实现每餐控量。第二个是蒸煮法：大家还记得以前农村的柴禾饭吗？用的都是大锅大灶，炉灶里烧的都是稻草、玉米秸秆，用大火将水烧开，加米，煮开以后，把米带米汤一起捞出沥干，再将沥干过米汤的米放进大铁锅内，用筷子插出一些气孔，用小火慢慢将米饭闷熟，这就是"柴火饭"，这样的饭啊，吃起来非常的香，而且这种柴禾饭的升糖指数，也要比咱们直接用电饭锅做出来的低，因为有一部分糖分已经被米汤带走了。我们现在也可以采取这个蒸煮法来蒸米饭。那特优牌的驼初乳就是免疫抗体蛋白，也就是免疫球蛋白免疫抗体蛋白的六大作用中，对于心肌缺血最直接的是什么作用？吸收、代谢作用。首先吸收作用，是所有老年人必须要加强的，因为我们通过食养疗法养护身体，最重要的，就是我们要让吃进来的食物，发挥其该有的作用，物尽其用，同时免疫抗体蛋白的代谢作用，代谢掉的是血液中的垃圾、板块，以便血液能够顺畅的供养心脏，让心脏不缺血、不缺氧，活跃心肌细胞，实现其应有的泵血功能。张老师是想把一整套的“食养疗法”让大家学得会，用得上，通过一日三餐的一点一滴，逐步扭转饮食习惯，有病养病，无病防病，通过补充免疫抗体蛋白，长久的提高自身的抵抗力。

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日常食物含糖表

热带水果、面食、主食，都是含糖量特别高的食物，也是糖尿病患者要慎吃，控制吃的食物。最高的是粉条、粉丝。含糖量最低的是蔬菜——生菜、南瓜、紫菜。对糖尿病患者来说，吃什么很重要，吃的食物中含糖量少，那血糖自然升高的就少，所以控制饮食，的确能实现控制血糖的目的。特别是对于体重超标的糖尿病患者来说，控制饮食对病情控制非常关键。糖友记住一句话：吃什么比吃多少重要，吃得对可以吃饱血糖不高，吃不对吃得再少血糖也高。什么不能吃？升糖指数大于70的不能吃，小于55的适合吃。像我今天带来的这几种食物，升糖指数排序：馒头土豆香蕉牛奶西红柿。有人说，每顿饭就吃西红柿，牛奶，我不吃馒头，行不行。告诉大家绝对不行。每天至少摄入主食：也就是碳水化合物的量是克。我们来称一下：1个馒头是50克，那就是说每天的主食不少于3个馒头。

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第七十五期健食养方

方子：薯蓣饮加减方用料：山药、粳米制法：山药30克，粳米60克。首先用蒸煮法，将粳米蒸煮成米饭样。然后将山药切成小丁，加蒸煮过的粳米和适量的水熬成粥。用法早晚各一次。糖尿病合并高血压，原方基础上加马齿苋。制作方法：山药30克，粳米60克。首先用蒸煮法，将粳米蒸煮成米饭样。然后将山药切成小丁，加蒸煮过的粳米和适量的水熬成粥。山药已经煮烂，粳米还没开花的时候，加入马齿苋碎末，再用小火煮沸就可以了。用法，早晚各一次。糖尿病合并肾病，原方基础上加少量枸杞。制作方法：山药30克，粳米60克。首先用蒸煮法，将粳米蒸煮成米饭样。然后将山药切成小丁，加蒸煮过的粳米和适量的水熬成粥，出锅前加入少量枸杞即可。用法早晚各一次。远程问诊：

1、糖尿病，胃不好：

菠菜根粥。

菠菜根克，鸡内金10克，小米适量。鸡内金加水煎煮半小时，再加小米，煮烂成粥，加入切碎的菠菜根，再煮一两分钟，每天一次。需要注意的是，菠菜根下锅前需要焯水。

2、腔隙脑梗：

桂圆鲫鱼汤。用桂圆7-8个，然后上锅煮上二十分钟，然后下入鲫鱼，一起炖1个小时，出锅之前加盐提提味。三天吃上一次。

3、便秘：

方法一：莲子去心，10克，茯苓8克，龙眼肉10克，文火煮炖50分钟，然后把药渣去掉，煮成粘稠膏状，如果血糖没问题，可以适当加红糖。这是一天的量，冷却后喝汤，一天内分两次饮用。

方法二：沏绿茶凉凉之后，过滤掉茶叶，然后茶水调和蜂蜜

《传递健康生活，弘扬中华养生》每天下午两点半，张老师同样会如约来到“健康有话说”直播间，继续为咱们直播间的朋友通过“食养疗法”，来为大家解决健康问题，大家准备好笔和纸。每天下午2点半直播间不见不散???预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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